酸酸草的功效与作用、禁忌和食用方法

酸酸草含抗坏血酸、去氢抗坏血酸、丙酮酸、乙醛酸、磷脂以及脂肪酸，对金黄色葡萄球菌有抗菌作用，对大肠杆菌则无效。气微，味苦、涩，性寒。全草入药，可以清热解毒、消肿散淤、利尿通淋、活血止痛，对于一般的跌打损伤和蛇虫咬伤都有治疗作用，尤其是在麻疹、蛇毒、疥疮等疾病上具有很好的功效。酸酸草有安抚情绪的功效，可以改善情绪，帮助睡眠。